У 2018 році в Україні значно скоротилося виробництво хліба. Найбільше скорочення торкнулося виробництва житнього хліба.
Про це в середу, 30 січня, повідомляє Держстатистики, пише «Слово і Діло».
Як подорожчав хлібний кошик та що буде з цінами в 2019 році?Держстат повідомив про зростання цін у 2018 році на 10,9 відсотка (січень-грудень). На скільки зріс у ціні хлібний кошик, знають експерти.
Так, виробництво житнього хліба в минулому році в порівнянні з 2017 роком скоротилося майже на 48% - до 6 тисяч 16 тонн. У той же час пшеничного хліба в Україні в минулому році стали випікати лише на 10% менше, ніж роком раніше. У 2018 році його було вироблено 395 тисячі 35 тонн.
Також впало виробництво житньо-пшеничного і пшенично-житнього хліба в минулому році - на 10%, до 299 тисяч 315 тонн. Виробництво хліба та хлібобулочних виробів нетривалого зберігання впало на 9,6% в порівнянні з 2017 роком - до 949 тисяч 235 тонн.
Менше стали випікати і дієтичного хліба - на 7,6%. У минулому році його випустили 1000 451 тонни. Однак, зросло виробництво інших видів хліба - на 31,6%, до 5 тисяч 347 тонн.
Раніше з'ясувалося, скільки коштував українцям новорічний стіл-2019.
Також повідомлялося про подорожчання хліба в Україні.
Отримуйте оперативно найважливіші новини та аналітику від «Слово і діло» в вашому VIBER-месенджері.
ПІДПИСУЙТЕСЬ У GOOGLE NEWS
та стежте за останніми новинами та аналітикою від «Слово і діло»