Річна інфляція в Україні сповільнилася до 5,1%. Водночас, за останні місяць, за даними Держстату, ще більше подорожчали напої та харчі – овочі, молочні продукти, деякі види м'яса, сало, хліб, масло. І з огляду на наближення свят зниження цін найближчим часом чекати не варто. Станом на середину грудня, за підрахунками аналітиків «Слово і діло», традиційний новорічний стіл для сім'ї з чотирьох осіб коштуватиме 2 тис. 863,92 грн – на 6,1% дорожче, ніж минулого року.
Для тих, хто все ще готує на Новий рік салат олів'є, його вартість зросте на 7,3% – до 454,56 грн. Найдорожчий інгредієнт салату – варена ковбаса – коштуватиме близько 176,94 грн (торік близько 141,64 грн). Подорожчали також майонез, картопля та зелений горошок (55,53 грн порівняно з 35,7 грн рік тому).
Ціни на інші інгредієнти – мариновані огірки, морква, цибуля та яйця – навпаки знизилися.
Вартість ще одного традиційного салату – оселедець під шубою – практично не змінилася: близько 173,1 грн, що всього на 0,5% дешевше, ніж роком раніше. За рік до 107,77 грн подорожчав оселедець, решта продуктів або подешевшала, або незначно подорожчала.
Закуски у вигляді бутербродів зі шпротами та лососевою ікрою цього року коштуватимуть на 6,4% дорожче – близько 474,21 грн. Вартість банки ікри не змінилася (299 грн), але подорожчало вершкове масло (до 76,21 грн) та шпроти (до 72,6 грн).
Нарізка – буженина, копчена ковбаса, твердий сир, оливки, хліб – коштуватиме близько 551,89 грн (+7,5% за рік). Буженина (300 г) зараз коштує близько 149 грн (торік було 135,55), ковбаса (300г) – 203,39 грн (200,58 грн), сир (300 г) – 140,13 грн (123,11 грн), банка оливок – 32,9 грн (27,9 грн).
Приготування картопляного пюре в якості гарніру коштуватиме 72,58 грн (+28,3%). Продукти для м'ясних страв за рік подорожчали на 15,8% – до 333 грн: кілограм свинини коштує близько 196 грн, півтора кілограма птиці – близько 137 грн.
Вартість овочів – огірки, помідори – зросла на 32,9% до 185,6 грн. Ціна фруктів для новорічного столу – мандарини, банани – знизилася на 10,4%, до 111,84 грн.
Безалкогольні напої подорожчали на 25,6%: літр соку коштує близько 37,9 грн., пляшка Coca-Cola – 44,87 грн (торік близько 31 грн).
Ціни алкогольних напоїв практично не змінилися (+0,4%) – майже 300 грн: вітчизняне ігристе вино знизилося в ціні до 178,9 грн, горілка, навпаки, подорожчала – до 120,71 грн.
Нагадаємо, «Слово і діло» проаналізувало, як за рік змінилася вартість базових продуктів.
З інфографіки можна дізнатись, у яких обласних центрах цього року вирішили встановити новорічну ялинку.
ПІДПИСУЙТЕСЬ У GOOGLE NEWS
та стежте за останніми новинами та аналітикою від «Слово і діло»